Cherimoya kasu puu, seemned ja kuidas süüa

Cherimoya Benefits Tree







Proovige Meie Instrumenti Probleemide Kõrvaldamiseks

Cherimoya eelised

Cherimoya kasu tervisele. Keedukreem õunad , on pärit emakeelena Andide mägismaa Peruu ( 1 , 2 ) . Chirimoya näeb välja nagu ükski teine ​​puu; see on südamekujuline, kareda tekstuuriga, kuid õhuke nahk, mis varieerub kollakasrohelisest tumeroheliseni. Sees on valge, mahlane ja lihakas kreemjas kreemjas tekstuur ja tumedad seemned, mis näevad välja nagu oad. Chirimoya on magus ja maitseb nagu banaani, ananassi, virsiku ja maasika kombinatsioon .

Chirimoyat saab koorida ja süüa toorelt või kasutada õunakastme või keedetud õunte asemel murenemiseks ja pirukateks.

1. Cherimoya võib aidata teie seedesüsteemi toetada.

Cherimoya sisaldab märkimisväärses koguses kiudaineid. Kiudained stimuleerivad peristaltilist liikumist ja maomahlade suurenenud sekretsiooni, mis kergendab seedimist, hoiab ära sellised haigused nagu kõhukinnisus ja kaitseb keha tõsisemate haiguste, näiteks kolorektaalse vähi eest. Üks cherimoya sisaldab 7 grammi kiudaineid.

2. Cherimoya ei pruugi tõsta veresuhkru taset.

Glükeemiline indeks järjestab toidud ja joogid nende veresuhkru tõusu potentsiaali alusel. Toiduained, millel on kõrge glükeemiline indeks, nagu valge riis ja valge leib, lagunevad kergesti ning põhjustavad pärast sööki veresuhkru ja insuliini taseme tõusu, millele järgneb veresuhkru taseme kiire langus. Cherimoya imendub aeglasemalt vereringesse, mis võib aidata vältida suhkrujooksu, suhkruisu ja meeleolumuutusi.

3. Cherimoya võib aidata säilitada tervislikku vererõhku.

Cherimoya on koormatud kaaliumi ja madala naatriumisisaldusega. Nad on hästi tuntud oma kõrge kaaliumisisalduse tõttu. Üks cherimoya sisaldab ilmatu 839 milligrammi kaaliumi, võrreldes vaid 12,5 milligrammi naatriumiga. See aitab veresoontel lõõgastuda ja säilitada õige vererõhk.

4. Cherimoya aitab võidelda infektsioonidega.

Üks tass cherimoya sisaldab 60 protsenti C -vitamiini päevasest vajadusest tassi kohta. C-vitamiin on võimas looduslik vees lahustuv antioksüdant, mis aitab organismil arendada vastupanuvõimet nakkusetekitajate vastu ja kõrvaldab organismis vähki põhjustavad vabad radikaalid.

5. Cherimoya aitab parandada teie südame tervist.

Kiud, C -vitamiin, B6 ja kaalium parandavad südame tervist. Riikliku tervise- ja toitumisalase uuringu andmetel ei saa paljud Ameerika Ühendriigid soovitatud 4700 mg kaaliumi, vaatamata suurenenud kaaliumi tarbimise eelistele. Üks uuring näitas, et inimestel, kes tarbisid 4069 mg kaaliumi päevas, oli südame isheemiatõve tõttu 49 % väiksem surmaoht võrreldes nendega, kes tarbisid vähem umbes 1000 mg kaaliumi päevas.

Samuti on teada, et täiendavad kiudained vähendavad II tüüpi diabeediga inimestel halva madala tihedusega lipoproteiinide (LDL) kolesterooli ja suurendavad hea kõrge tihedusega lipoproteiinide (HDL) kolesterooli.

6. Cherimoya aitab teil öösel paremini magada.

Cherimoya aitab teadaolevalt magada oma suure magneesiumisisaldusega, mis on mineraal, mis on otseselt seotud une kvaliteedi, kestuse ja rahulikkuse parandamisega. Cherimoya aitab reguleerida ka ainevahetust, aidates vähendada unehäireid ja unetust.

7. Cherimoya võib aidata parandada teie aju tervist.

On teada, et mitmed cherimoya komponendid, nagu kaalium, folaat ja mitmesugused antioksüdandid, pakuvad neuroloogilist kasu. Folaat vähendab teadaolevalt Alzheimeri tõve esinemist ja kognitiivset langust. Kaalium on seotud aju verevoolu suurenemisega ning parandab tunnetust, keskendumisvõimet ja närvitegevust.

Samuti sisaldab cherimoya märkimisväärses koguses vitamiini B6. Puudus on näidanud depressiooni ja iiveldust. Kindlasti ära tarbi liiga palju. B6 -vitamiini ülempiir on üle 18 -aastastele täiskasvanutele seatud 100 milligrammi, kuid täiskasvanud ei vaja seda nii palju, kui arst ei ole seda määranud.

Cherimoya puu

Tavalised nimed: Cherimoya (USA, Ladina -Ameerika), Custard Apple (Ühendkuningriik ja Rahvaste Ühendus), Chirimoya, Chirimolla.

Seotud liigid: Ilama ( Annona diversifolia ), Tiigiõun ( A. glabra ), Manrito ( A. jahnii ). Mountain Soursop ( A. montana ), Soursop ( A. muricata ), Soncoya ( A. purpurea ), Bullocki süda ( A. reticulata ), Suhkruõun ( Annona squamosa ), Atemoya ( A. cherimola X A. squamosa ).

Kauge afiinsus: Pawpaw ( Asimina triloba ), Biriba ( Maitsev Rollinia ), Wild Sweetsop ( R. limaskest ), Keppeli õun ( Stelechocarpus burakol ).

Päritolu: Arvatakse, et cherimoya on emakeelena Ecuadori, Colombia ja Peruu andidevahelistes orgudes. Mehhikost pärit seemned istutati Californias (Carpinteria) 1871.

Kohanemine: Cherimoya on subtroopiline või leebe ja talub kergeid külmasid. Noored kasvavad näpunäited tapetakse temperatuuril 29 ° F ja küpsed puud hukkuvad või saavad raskelt vigastada temperatuuril 25 ° F. Kui cherimoyas ei saa piisavalt jahutamist, jäävad puud aeglaselt seisma ja kogevad seejärel hilinenud lehestikku. Vajalik jahutusaeg on hinnanguliselt 50–100 tundi. Puu kasvab hästi Lõuna -California rannikualadel ja jalamil, kõige paremini kergelt kõrgemal, 3–15 miili kaugusel ookeanist. Tasub proovida päikesepaistelisi, lõunapoolseid, peaaegu külmakraade puudutavaid kohti San Francisco lahe piirkonnast Lompoci ja võib viljani jääda väga väheste kaitstud Kesk-oru jalamil Chico ja Arvin vahel. Pahandades siseruumide liigse kuiva kuumuse pärast, pole see kõrbe jaoks. Tšerimojasid ei soovitata konteinerikultuuri jaoks.

KIRJELDUS

Kasvuharjumus: Cherimoya on üsna tihe, kiiresti kasvav, igihaljas puu, veebruarist aprillini Californias lühiajaline lehtpuu. Puu võib ulatuda 30 jalga või rohkem, kuid seda on üsna lihtne piirata. Noored puud harfivad, moodustades loodusliku espalierina vastassuunalisi oksi. Neid saab treenida vastu pinda või kärpida, moodustades tavalise vabalt seisva pagasiruumi. Kasv toimub ühe pika hooga, alates aprillist. Juured algavad juurte juurest, kuid aeglaselt kasvav juurestik on üsna nõrk, pealiskaudne ja ebakindel. Noored taimed vajavad virnastamist.

Lehestik: Atraktiivsed lehed on üksikud ja vahelduvad, 2–8 tolli pikad ja kuni 4 tolli laiad. Need on pealt tumerohelised ja alt sametrohelised, silmapaistvate soontega. Uus kasv kordub, nagu viiulikael. Aksillaarpungad on peidetud lihavate leherootsude alla.

Lilled: Lõhnavad õied kannavad üksikuid või 2–3 -liikmelisi rühmi lühikestel karvastel vartel mööda oksi. Need ilmuvad uute kasvulainetega, jätkudes uue kasvu edenedes ja vanal puidul kuni jaanipäevani. Lilled koosnevad kolmest lihavast, rohekaspruunist, piklikust, udusest välistest kroonlehtedest ja kolmest väiksemast roosakast sisemisest kroonlehest. Need on täiuslikud, kuid kahevärvilised, kestavad ligikaudu kaks päeva ja avanevad kahes etapis, esmalt emaslilledena umbes 36 tundi. ja hiljem isaslilledena. Lille vastuvõtlikkus õietolmule emaslooma staadiumis väheneb ja tõenäoliselt ei tolmelda isastaadiumis oma õietolmuga.

Cherimoya küps, kuidas süüa?

Kuidas nüüd teada, millal tšerimoya on söömiseks valmis?

Esiteks peaks see järele andma, kui seda veidi pigistate, nagu küps mango. Kui see on endiselt raske ja võite sellega puid koputada, vajab see küpsemiseks veel paar päeva.

Teine asi, mida öelda, kui see on küps, on vaadata nahka. Kui nahk on hele ja roheline, on see endiselt küps. Pärast küpsemist muutub nahk pruunikaks.

Vaadake ka varre. Küpses olekus on vars tihedalt nahaga ümbritsetud ja seda küpsem see muutub, mida rohkem see praguneb ja sisse vajub.

Kui see on küps, saate selle avamiseks hõlpsalt lahti tõmmata ja süüa peaaegu nagu õun (ilma nahata) või võite lusikaga liha välja tõmmata. Pidage meeles, et selles on palju musti seemneid, mis ei ole söödavad. Ma arvan, et lugesin ka, et seemned on mürgised, kui neid lahti murda.

Cherimoyas maitseb nagu kreemjas vahukoor ja neil on pehme, mahlane valge viljaliha.

Nad on rikas vee, kiudainete poolest ning sisaldavad palju C -vitamiini, rauda ja kaaliumi, mis on südamele kasulik ja hoiab vererõhu tasakaalus.

Ma lihtsalt ei saa sellest puuviljast piisavalt!

Cherimoya seemned

Seemnete kasvatamine

Istutage oma seemned kohe, kui need on kätte saadud.

Cherimoya seemnetel on mõnikord raskusi oma väliskesta mahavõtmisega, nii et võtan selle hõlbustamiseks ette suure varbaküünte lõikuri ja lõikan umbes 2 mm (1/8 tolli) seemne ümber, nii et näete osaliselt mitmes punktis. Ei ole vaja lõpuni kärpida. Kui servad on lõikamiseks liiga paksud, proovige seemet kergelt pähklipurejaga praguneda. Embrüo on seest hästi kaitstud ja tavaliselt ei pahanda see ravi.

Seejärel leotage seemneid toatemperatuurilises vees umbes 24 tundi (mitte üle 48). Kasutage hästi kuivendavat mullasegu, näiteks 2 osa kvaliteetset potimulda 1 osa perliiti või jämedat aiandusliiva.

Cherimoya seemikud vajavad kõrget konteinerit, vastasel juhul võib juurejuur deformeeruda, mis takistab nende kasvu. Matke need 3/4 tolli (2 cm) sügavusele sügavasse nõusse (vähemalt 10–12 cm kõrgune) ja kastke, kuni muld on niiske (kuid mitte niiske). Hoidke neid umbes 65-77 kraadi F (18-25 C). Vältige nende pikaajalist tõusmist üle 80 ° F (27 ° C). Soovitan panna minimaalse/maksimaalse termomeetri pottide lähedal. Andke neile veidi õhuringlust.

Nad peaksid idanema umbes 4-6 nädala jooksul. Alustage neid filtreeritud päikese või 1-2 tunni otsese päikese käes, kuid kaitske tugeva pärastlõunase päikese eest. Vesi vastavalt vajadusele, et muld oleks niiske (kuid mitte pidevalt küllastunud). Kui seemikutel on 3 lehte, siirdage need õrnalt kõrgemasse potti ja viige need nädalaks eredasse varju. Kerge temperatuuri korral saate need välja viia. Suurendage järk-järgult päikesekiirgust, mida nad saavad iga päev, kuni 4-5 päeva pärast on neil 1/2 päikest. Cherimoyas eelistab noorena osalist varju.

Ärge unustage kaitsta oma taimi külma eest, eriti noorena, sest nad ei talu temperatuuri alla 27-31 kraadi F (-2 kraadi C).

Sisu